《マレーシア人に習う》マレーシア料理クッキングライブレッスン受講者募集中!
\マレーシアリゾート倶楽部、マレーシアごはんの会とのコラボ企画!/
お料理も英語もマレーシアの文化も一気に学べるクッキングライブレッスンが3月からスタート致しました!
日本では中々馴染みのない、マレーシア料理…
マレーシア料理といっても、中にはマレー料理・インド料理・中華料理・ニョニャ料理など多民族国家ならではのバラエティーの豊富さを誇ります。
クッキングライブレッスンではマレーシア・ペナンと中継でつなぎ、タリナ先生にマレーシア料理を習います。
レシピの紹介に加えて、その料理のルーツ、現地ではどう食べられているのか等、食にまつわるエピソードもご紹介。
ごはんからマレーシアを深堀りするレッスンです!
タリナ先生のプロフィール
ペナン出身のマレーシア人。母のルーツはシンガポール系のニョニャ、父のルーツはインドのパンジャビ地方というマルチカルチャーの持ち主。
マレーシア料理クッキングライブレッスン概要
定員 | :8~12名 |
開催場所 | :ご自宅(オンラインにてzoom開催) |
レッスン時間 | :2時間 |
参加費 | :1回 3,100円 |
スケジュール
Part.1 「ニョニャ料理」Part.1 「ニョニャ料理」 |
メニュー:「アッサムプロウン」「ジュフチャー」 |
2021年3月6日(土) 11:00~ |
2021年4月2日(金) 20:00~ |
Part.2 「ペナンの食卓」 |
メニュー:「海老のルンダン」「レマン」 |
2021年3月13日(土) 11:00~ |
2021年4月9日(金) 20:00~ |
Part.3 「みんな大好きおやつ」 |
メニュー:「オンデオンデ」「マンゴーポメロ」 |
2021年3月20日(土) 11:00~ |
2021年4月16日(金) 20:00~ |
【動画】現地スタッフがタリナ先生のお宅で本格マレーシア料理を体験
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