《マレーシア人に習う》マレーシア料理クッキングライブレッスン受講者募集中!

2021年03月12日 オンライン体験

 

\マレーシアリゾート倶楽部、マレーシアごはんの会とのコラボ企画!/

 

お料理も英語もマレーシアの文化も一気に学べるクッキングライブレッスンが3月からスタート致しました!

 

日本では中々馴染みのない、マレーシア料理…

マレーシア料理といっても、中にはマレー料理・インド料理・中華料理・ニョニャ料理など多民族国家ならではのバラエティーの豊富さを誇ります。

 

クッキングライブレッスンではマレーシア・ペナンと中継でつなぎ、タリナ先生にマレーシア料理を習います。

レシピの紹介に加えて、その料理のルーツ、現地ではどう食べられているのか等、食にまつわるエピソードもご紹介。

 

ごはんからマレーシアを深堀りするレッスンです!

 

タリナ先生のプロフィール

ペナン出身のマレーシア人。母のルーツはシンガポール系のニョニャ、父のルーツはインドのパンジャビ地方というマルチカルチャーの持ち主。

 

マレーシア料理クッキングライブレッスン概要

定員 :8~12名
開催場所 :ご自宅(オンラインにてzoom開催)
レッスン時間 :2時間
参加費 :1回 3,100円

 

スケジュール

Part.1 「ニョニャ料理」Part.1 「ニョニャ料理」
メニュー:「アッサムプロウン」「ジュフチャー」
2021年3月6日(土) 11:00~
2021年4月2日(金) 20:00~
Part.2 「ペナンの食卓」
メニュー:「海老のルンダン」「レマン」
2021年3月13日(土)  11:00~
2021年4月9日(金) 20:00~
Part.3 「みんな大好きおやつ」
メニュー:「オンデオンデ」「マンゴーポメロ」
2021年3月20日(土) 11:00~
2021年4月16日(金) 20:00~

 

【動画】現地スタッフがタリナ先生のお宅で本格マレーシア料理を体験

 

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