インドネシアならではのサービスを実施して
ロコにも根強い人気を誇る
ここ数年、在住日本人にとって嬉しいことは日本チェーンの進出。今まではジャカルタにしかなかったものがようやくバリ島でもオープンし、食べ慣れていた味を気軽に楽しめるようになってきた。大型ショッピングセンターにある「丸亀うどん」もその一つで、言わずと知れた有名チェーン店のインドネシア店舗である。
ヒンドゥー教が多くを占めるとはいえ、ジャワからの観光客や在住者などイスラム教人口も少なくはないバリ島で、豚肉不使用の日本食というのは大変な人気があり、店内はいつも混み合っている。辛いものを好む国民性に合わせて、ピリ辛うどんがあったりトッピング用に取り放題の唐辛子が置いてあったりと、インドネシアの土壌に合わせて日本とは少し違ったラインナップになっているが、日本クオリティの変わらぬ美味しさを常に味わえるのも嬉しい。2017年5月にはデンパサールにバリ島2店舗目となる路面店がオープンした。
モル・バリ・ギャレリアの１階、フードコートの一角にある店舗
日本そのものの内装だが、ファミリーで来店することが多いロコに合わせて
テーブルは大きめのものを使ってあるのだそう
インドネシア独自のメニューとして鶏ガラスープを使った白濁の鶏ぱいたんうどんも有
七味に加え刻み唐辛子も取り放題、うどんに唐辛子？といった感じもするが、
ロコはこれをどっさりかけて食べている
スピーディな調理ときびきびした対応のスタッフも見てて好感度が高い
Marugame Udon
Mall Bali Galeria内
Jl. Raya By Pass I Gusti Ngurah Rai, Kuta
Tel : (0811) 3248-821
http://www.marugameudon.co.id
