フォーシーズンズホテル併設の素敵なビーチダイニング＜スンダラ＞【バリ島・レストラン情報】
「美しい」という名に相応しい
クオリティの高いビーチレストラン
こちらは、ターコイズ色に輝くジンバラン湾を見下ろす高台に設けられた高級リゾート「フォーシーズンズ・リゾート・ジンバランベイ」併設のオールデイダイニング。スンダラとはサンスクリット語で美しいという意味で、まさにその名の通りの完璧に計算されつくした空間と、目の前に広がるパノラマヴューが見事だ。屋外の風が感じられるダイニングスペース、エアコン完備のバー、オープンエアテラス、プールサイド側のデイベッド（ミニマム料金あり）に分かれていて、どこからでも美しい絶景を眺めながら、アジアの味をベースにしたシェフ特製の創作料理を堪能することができる。ビーチクラブの雰囲気の中でのランチ、インド洋に沈みゆく夕日を鑑賞しながらのカクテル、ロマンティックでエレガントなディナーなど、どの時間帯に訪れても満足度が高い、自信を持っておすすめできる極上レストランだ。
街の明かりに照らされたジンバラン湾が眼下に広がる夜の景色も実にロマンティック。カジュアルなビーチクラブの雰囲気のランチタイムとはまた異なった趣きが楽しめる。ランチとディナーではメニューも異なっているので、滞在中何度でも訪れたくなるほど。
ここから見る夕日の美しさは格別だ
水揚げされたばかりのエビをバリ風の味付けにしたジンバラン・プラワンズ※ランチメニュー
かりっと揚がった魚とマンゴー、ローストココナッツのサラダ※ディナーメニュー
甘辛ひき肉の味が絶妙で つい手が伸びてしまう前菜の一品、
サン・チョイ・バオ （タイ風豚ミンチのレタス包み） ※ランチメニュー
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Sundara
Four Season Resort Bali at Jimbaran Bay内
Jimbaran, Kuta Selatan
0361-701-010
営業：ランチタイム11:30 – 22:00(LO１６:30) ディナータイム1７:00 – 24:00(LO 23:30) WI-FI無料 Card: M/V/A/J/D 税サ＋21％
http://www.fourseasons.com/jimbaranbay/
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
