インドネシア

こんにちは！　ウェンディーツアバリ島インターンシップ生のユウイチロウです。

今日はジャティルイのライステラスが一望できる新しく出来たレストランに行って来ました。

絶景を見ながらのランチだったので早速紹介します！

バリ島中心部から約1時間半かけてライステラスの細い道を通り抜け、到着したのは今回は8月上旬にオープンした『Jatiluwih Resto Bali』です。

オープンしてまだ数日しか経ってないため、内装など全てが綺麗な状態でした。

テーブルは全て木で出来ていて、全体で200人程度が入ることができるレストランです。

テーブル席の他にテラス席（カウンター）があり、そこから見るライステラスは驚くほどの絶景です。

『食事』

ブッフェ式で自分の食べたい分を取りに行くことになっています。

• メインが8種類程度　ご飯が白米と日本でいう赤飯　スープ付き
• サラダが３種類　　　　　
• デザートはカットフルーツ３種類　

全体的に料理は辛くなく魚から肉料理まで幅広く選択することができます。一つひとつが美味しく『また食べに行きたい』って思うような食事でした。

日本ではあまりないココナッツを使ったデザートもありました。

ココナッツミルクと黒もち米を使った甘いデザートBUBUR KETAN HITAM　(ブブル・ケタン・ヒタム)

甘いのが苦手な人はそのままで、甘いものが好きな人はサトウキビ砂糖を入れてとても甘いデザートを堪能できます。

甘いものを食べながら、紅茶とコーヒーも提供しているのでこれも加えて、      

絶景を見ながらのティータイムは最高です。

それ以外にデトックスウォーターのようなものもありました。

※もちろんご飯を食べる前に飲むこともできます。

それ以外にも飲み物を注文することが出来ます。

• ミックスジュース RP50,000~ 
• フレッシュジュース　RP30,000~
• ビール　Bintang RP35,000~
•  ソフトドリンク各種 RP20,000~　　

パインジュースを注文。ライムとミントが付いていて違う味を味わうことができました。

トイレはドリンクカウンターの横の奥にあり、うろうろしてると、『トイレ!?』と聞いてくれて案内してくれます。入り口は男女で分かれてはいませんが、個室ごとに分かれています。手洗い所にも石鹸と使い捨てティッシュがあります。

注意点は、使い終わったトイレットペーパーを流すのでなく、便器の隣にあるゴミ箱に捨てることです。

スタッフの人たちはみなさん笑顔で出迎えてくれて、スタッフの1人は日本語が少し話せる人もいたりなど、何かわからないことがあれば、すぐ聞けば教えてくれる人ばかりでした。

記事の作成者  /  ユウイチロウ

学生最後の夏休み、念願のリゾート地バリ島でインターンシップに！