おはようございます！

ウェンディ7号が本日の台北のお天気をお知らせいたします。

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2017年5月26日(金)

曇りの天気、朝晩は冷えますので、

上着を持っておでかけください

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最高気温:26℃

最低気温:21℃

降水確率:10％

紫外線指数:5(中程度)

空気汚染指数:36(緑:良好)

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さてさて、昨日我らがウェンディー新参者(笑)が紹介してくれた

台北郊外のホテル「フォーポイントバイシェラトン」

参観の際にお昼ご飯もいただいて来ましたのでご紹介します。

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フォーポイントバイシェラトン2階のレストランは、

浙江料理「紅餐廳(RED)」、モダンチャイニーズな雰囲気です。

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浙江料理は、杭州を中心とする中華八大料理のひとつで、

素材の味を生かすような塩味のさっぱりしているのが特徴。

日本ではあまり知られていませんが、台湾でもとても人気のジャンルです。

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この日は、ホテルの営業の方におすすめの料理を注文していただきました♪

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前菜は、ミニトマトの梅酢付けと、松の実とナズナの和え物

7号は結局この前菜がいちばんお気に入りでした(笑)

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こちらは香根干絲肉絲

細切肉と細切豆干をさっと炒めたもので、食感良しでした。

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本幫外婆紅焼肉

中華料理おなじみ豚の角煮、様々な地方によって特色がありますが、

こちらは上海版で、割包という饅頭に挟んでいただきます。

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芥末鮮明蝦玉

新鮮な蝦を殻をとって揚げ、芥子でさっと和えたもの

びっくりするほど蝦が新鮮で、芥子が揚げ衣の油を中和してくれたので、

思ったよりさっぱりいただけました。

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このほかにも炒飯やら何やらいただいたのですが、

あまりにおいしかったので写真を撮るのを忘れてしまいました←

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セットメニューはひとり460+10％(2人以上)と意外とリーズナブル！

フォーポイントバイシェラトン　レストラン紹介

(メニューは中国語ページのみ)

昼食時には平日にも関らずビジネスマンでいっぱい(びっくり)

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台北市内から離れているためか、コスパ高し！で個人的にもおすすめです

ホテルだけでなくレストランもぜひお試しください♪